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La dottoressa Serena Missori, autrice del volume “Stop reflusso e gastrite – Con dieta specifica, menù stagionali e strategie del Metodo Missori-Gelli®” firmato insieme al dott. Gelli, ci spiega come queste sostanze naturali possono agire.
I nutraceutici possono essere d’aiuto per la gestione del reflusso e della gastrite? Sì.
Quali utilizzare, quindi?
E come?
Ce lo spiega la dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, nel nuovo volume “Stop reflusso e gastrite – Con dieta specifica, menù stagionali e strategie del Metodo Missori-Gelli®” firmato insieme al dott. Alessandro Gelli (Edizioni Lswr).
Cosa sono i nutraceutici?
Sono sostanze naturali – trasformate o lasciate al naturale – presenti in prodotti utili per prevenire e trattare diverse condizioni patologiche, ma anche in grado di favorire i processi fisiologici dell’organismo. Sono per lo più sostanze di origine naturale, ma sono contemplate anche vitamine, minerali e sostanze di sintesi chimica. I principi nutritivi di alcuni alimenti rientrano tra i nutraceutici, avendo proprietà funzionali.
I nutraceutici derivano quindi da piante, da alimenti e da fonti microbiche come probiotici, antiossidanti, acidi grassi Omega-3, vitamine, complessi enzimatici. Non si tratta quindi di farmaci ma di micronutrienti in grado di apportare beneficio a chi li assume.
I nutraceutici per combattere reflusso e gastrite
Alcuni nutraceutici possono essere utili per reflusso e gastrite. Possono essere utilizzati in automedicazione, ma si consiglia sempre di chiedere il parere del proprio medico per valutare necessità, tollerabilità, interazioni farmacologiche e per gestire, eventualmente anche farmacologicamente, se necessario, la terapia per reflusso e gastrite.
Alga spirulina e clorella: hanno azione antiadesiva per l’Helicobacter pylori, riducendo la sua capacità di aderire alla parete dello stomaco. Posseggono proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Le quantità consigliate vanno tra i 2 e i 5 g al giorno di spirulina (non superare le dosi, in alcuni casi l’eccesso può causare nausea, vomito, ecc.) e tra i 6-10 g al giorno di clorella.
Camomilla: sotto forma di fiori, estratto secco o olio essenziale, la camomilla stimola la funzione digestiva, è ottima quindi in caso di gastrite iposecretiva con gonfiore e tensione gastrica. Stimola la secrezione gastrica, quindi è controindicata in caso di ipersecrezione e reflusso acido.
Collagene marino o bovino idrolizzato: il collagene è la proteina più rappresentata nel nostro corpo. Può essere utile in caso di reflusso acido e gastrite con ipersecrezione perché aiuta a ristabilire l’equilibrio acido-base nello stomaco, riducendo i sintomi da reflusso.
Melatonina: valida strategia per la gestione di reflusso e gastrite perché è in grado di ridurre il danno tessutale e l’alterazione della mucosa dello stomaco indotta anche da FANS, e riduce la pressione sullo sfintere esofageo inferiore (un aumento della pressione favorisce il reflusso). Stimola anche la produzione del muco protettivo.
Olio essenziale di basilico: digestivo, stimola la peristalsi gastrica, utilizzare in caso di digestione lenta con eruttazioni, gastrite cronica con iposecrezione, gastrite atrofica. 1-2 gocce in 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva o cocco da utilizzare per condire.
Olio essenziale di finocchio: stimola la digestione, riduce spasmi e gonfiore gastrico e intestinale e ha proprietà antibatteriche. 1-2 gocce diluite in 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva o cocco, da utilizzare anche per condire.
Salvia: in foglie, estratto secco, olio essenziale, ha azione antispasmodica e antireflusso. Utilizzare in cucina, come infuso e come olio essenziale, diluendo 1-2 gocce in 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva o cocco, da utilizzare per condire.
Zenzero: stimola la digestione, è antinausea e antireflusso. Cicatrizzante antinfiammatorio utile per gastriti e ulcere con iposecrezione e rallentamento digestivo (non in caso di iperacidità perché stimola la secrezione gastrica). Assumere in radice fresca nella misura di 10-30 g giornalieri, in estratto secco 0,5-4 g al giorno titolato in gingeroli. Può essere utilizzato anche sotto forma di olio essenziale, 1-2 gocce diluite in 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva e cocco, da assumere prima dei pasti per favorire la digestione.
Serena Missori. Medico chirurgo, endocrinologa, diabetologa, esperta in nutrigenomica ed epigenetica, specialista in cefalee, medicina funzionale rigenerativa e potenziativa, medicina anti-aging e anti-stress, ideatrice del Metodo Missori-Gelli® e della nutrizione biotipizzata. Già docente nei corsi di Alta Formazione in Metodologie Anti-Aging e Anti-Stress presso “La Sapienza” Università di Roma e autrice di libri di salute e benessere. Blogger e autrice di articoli per testate giornalistiche e agenzie di stampa, tiene corsi di aggiornamento per professionisti del settore ed è divulgatrice scientifica sui social media e sul web.
Alessandro Gelli. Farmacista, Direttore tecnico scientifico e Presidente onorario dell’Accademia delle Scienze e Medicina Funzionale Uranus. Ideatore, coordinatore e già docente incaricato dei corsi di Alta Formazione in Metodologie Anti-Aging e Anti-Stress presso “La Sapienza” – Università di Roma. Divulgatore e formatore scientifico, esperto di tecniche ad azione psico-fisiologica di derivazione orientale, adattate e modificate per l’utenza occidentale, è coautore e autore di numerosi libri, tra cui Vincere la Stanchezza, lo Stress e la Fatica (LSWR 2020).
Stop reflusso e gastrite - Con dieta specifica, menù stagionali e strategie del Metodo Missori-Gelli
Edizioni Lswr
320 pagine a colori
brossura
19.90 euro
isbn 9791254911976
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