Riceviamo e pubblichiamo

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Le colline toscane per celebrare in modo memorabile l’inizio dell’anno nuovo. Previsto per il brunch speciale un menù ricco e particolare al costo di 45 euro a persona.

Nella magnifica cornice della Valle del Serchio in Toscana, si trova Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spa, dove gli ospiti potranno celebrare in modo memorabile l’inizio del nuovo anno, per cominciare il 2025 immersi nella natura delle colline della Garfagnana.

Per il primo dell’anno l’hotel propone un brunch speciale dalle 11 alle 14 e  il menù prevede cheesecake con croccante di grissini ricotta di pecora, Caesar salad con pollo alla griglia, vellutata di patate viola e crostini di pane aromatizzati, zuppetta di lenticchie al curry e zampone, avocado toast con formaggio spalmabile, salmone affumicato e juice di lime, rotolo di frittata con speck e mascarpone, ratatouille di verdure croccanti, riso jasmine profumato al cardamomo, roast beef servito con rucola, grana e noci, spiedino di gamberi e calamaretti in guazzetto di pomodori e fiori di cappero. Per chiudere mono tartellette di frutta, mini muffin al cioccolato e ai frutti di bosco. Accompagnano caffè, succhi di frutta, acqua minerale, Prosecco, cocktail Mimosa e cocktail Bellini.
Il costo del brunch è di €45,00 a persona.

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