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La colomba pasquale la creazione più amata dal brand, custode di una storia fatta di passione e autenticità con la dolcezza che diventa protagonista, simbolo di famiglia, amore e tradizione.
Con l’arrivo della Pasqua, le nostre case si riempiono di colori pastello, sorrisi luminosi e tavole imbandite di gioia. È il momento in cui la dolcezza diventa protagonista, un simbolo di famiglia, amore e tradizione. Ed è proprio in questo scenario che Martinucci, maestro dell’arte dolciaria pugliese, porta in tavola la sua creazione più amata: la colomba pasquale.
Custode di una storia fatta di passione e autenticità, la pasticceria artigianale Martinucci celebra la Pasqua con tre nuove e irresistibili varianti, pensate per regalare un’esperienza di gusto raffinata e sorprendente, senza mai tradire il legame con il territorio salentino. Le colombe Martinucci non sono semplici dolci, ma un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione, dove ogni morso racconta una storia fatta di cura, qualità e ingredienti scelti con amore.



Colomba Limoncello
Un inno ai profumi e ai sapori del Mediterraneo. L’impasto soffice e fragrante si arricchisce con una delicata crema al limoncello, che sprigiona tutta la freschezza degli agrumi pugliesi. Il tocco finale? Una golosa glassa al cioccolato bianco che aggiunge croccantezza e una dolcezza avvolgente. Ogni assaggio è un incontro perfetto tra tradizione e innovazione, tra sole, mare e passione.

Colomba Caramello e Albicocca
Un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere. L’impasto, arricchito da morbidi cubetti di albicocca, regala una freschezza fruttata che si fonde armoniosamente con la golosità dei chunks di caramello. A rendere questa colomba ancora più irresistibile, una crema spalmabile al caramello, per un’esperienza di gusto intensa e avvolgente.

Colomba Fragoline
La primavera in un dolce. L’impasto soffice incontra la freschezza delle fragoline di bosco e dei frutti rossi, regalando un’armonia perfetta tra dolcezza e vivacità. Una delicata glassa al cioccolato bianco avvolge il tutto con una nota vellutata, mentre una crema spalmabile al cioccolato bianco completa l’esperienza, rendendo ogni morso una piccola poesia di sapori. Accanto a queste novità, quest’anno ritornano le iconiche colombe Martinucci, che continuano a conquistare i cuori dei più golosi.

Colomba Gallipoli
Un raffinato omaggio alle meraviglie della Puglia, con una preparazione che esprime l’eleganza della pasticceria italiana. I cubetti di limone fresco e pistilli di zafferano Oro Rosso coltivati nel Salento arricchiscono ogni morso con note aromatiche uniche, che evocano il calore e la tradizione di questa terra. Ma non è tutto: la glassa al limone che ricopre la colomba, con la sua freschezza e delicatezza, aggiunge un ulteriore strato di gusto, che si fonde perfettamente con la base soffice e profumata. Completano questa prelibatezza le scaglie di mandorle caramellate, che donano una piacevole croccantezza, equilibrando la dolcezza e aggiungendo un tocco di eleganza visiva e gustativa.


Colomba Provami
La Colomba Provami, un dolce che porta la tradizione della colomba pasquale a un livello superiore, arricchendola con ingredienti ricercati e un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. L’impasto, più morbido e cremoso grazie all’uso di meno uova e più latte, esalta il gusto avvolgente del cioccolato al latte, creando una base soffice e irresistibile. Le gocce di cioccolato al latte arricchiscono ulteriormente l’esperienza sensoriale, mentre le note intense di vaniglia Bourbon del Madagascar conferiscono un aroma ricco e profondo, che dona alla colomba un sapore unico e raffinato. Il tocco finale di questa prelibatezza è dato dalla glassa Provami, da cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio, che avvolge la colomba in una dolcezza ricca e cremosissima. Le scagliette di cialda croccante francese aggiungono un contrasto perfetto, regalando una texture croccante che si fonde armoniosamente con la morbidezza dell’impasto. La Colomba Provami è un’esperienza di gusto unica, che si accompagna perfettamente alla crema spalmabile Provami, per un momento di puro piacere.


Le Colombe Pasquali Martinucci sono molto più che un dolce: sono un racconto fatto di famiglia, calore e radici profonde. Ogni assaggio è un’emozione, un dolce abbraccio che accompagna la festa e arricchisce i ricordi. Lasciati conquistare dal piacere autentico di un sapore che profuma di casa, di Pasqua e di Salento. Trasforma ogni istante in una celebrazione della vita e della tradizione.
Le Colombe Pasquali Martinucci sono disponibili nei Laboratory Martinucci e online, pronte a portare la magia della Pasqua direttamente sulla tua tavola.
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