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Il ristoratore e conduttore TV il 2 luglio apre le porte della sua casa e della sua terra in uno show che abbraccia arte e gastronomia. Inizio show cooking ore 20.00, cena ore 21:15. Posti limitati, prenotazione obbligatoria all’indirizzo mail info@bettolasiciliana.it o al numero 0245491088.
C’è un luogo a Milano dove il profumo della Sicilia si mescola con il calore delle storie raccontate davanti ai fornelli, dove la cucina non è solo gusto ma emozione e ogni piatto ha una voce, ogni ingrediente una memoria. Quel luogo è Bettola Siciliana (via Lodovico Muratori, 11) e a guidarci in questo viaggio dei sensi è Vittorio Vaccaro, attore, regista, musicista, conduttore televisivo, ristoratore e anima vulcanica capace di trasformare la tradizione in spettacolo puro.
Il 2 luglio dalle ore 20.00 il bettoliere del piccolo schermo darà vita a “La cucina è il teatro della vita – Viaggio nei Sapori di Sicilia”, una experience unica di show cooking teatrale dove la passione per il cibo si intreccia alla poesia, alla letteratura, alla musica, alla recitazione e alla memoria.
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
È possibile riservare scrivendo a info@bettolasiciliana.it o telefonando al numero 0245491088.
Sul fuoco prendono vita i grandi classici della cucina isolana – la caponata, la pasta con le sarde, il calamaro m’buttunato, il biancomangiare – ma è con la voce, i ricordi e le suggestioni letterarie che il ristor-attore li trasforma in emozione. Attraverso citazioni di Giovanni Verga, Salvatore Quasimodo e Nino Martoglio, lo spettatore viene condotto in un viaggio che parla di Sicilia, di mare, di infanzia, di amore e di identità.
Con il suo stile unico, Vittorio Vaccaro guiderà i presenti in uno spettacolo tra fiamme e versi, portando in scena tutte le sue anime: quella di chef, di attore e di uomo legato visceralmente alla sua terra e al valore delle cose semplici.
Dopo lo spettacolo – alle ore 21.15 – sarà il momento della cena: gli ospiti potranno gustare i piatti appena raccontati in una tavola che profuma di Sicilia, con un menù estivo ricco di novità, tradizione e ingredienti selezionati con cura e amore.
Bettola Siciliana, con il suo arredamento d’autore, la cura dei dettagli, la selezione di vini autoctoni e la ricerca rigorosa di prodotti biologici e a km 0, non è solo un ristorante: è un luogo dell’anima. È la naturale estensione del mondo interiore di Vaccaro, dove teatro e cucina si fondono in un’espressione artistica totale, capace di toccare ogni senso e risvegliare emozioni profonde.
Per chi vuole scoprire o riscoprire la Sicilia in una veste estiva, Bettola Siciliana è aperta dal martedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 00.00, sabato dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 00.00, domenica dalle 12.00 alle 15.00 (domenica sera e lunedì chiuso). Si consiglia di prenotare al numero 0245491088 o attraverso il form https://www.bettolasiciliana.it/it/prenotazione-tavoli.
Negli scorsi mesi, inoltre, Vittorio Vaccaro ha condotto su Food Network la seconda stagione di “Liguria a Tavola”, programma tv incentrato sulla storia e le tradizioni della cucina ligure, e la prima stagione di “Gusti d’Italia”, programma tv volto alla scoperta del patrimonio gastronomico italiano. Inoltre, ha presentato il suo ristorante con lo speciale “A casa di Vittorio”.
Attore, regista, conduttore televisivo, esperto di gastronomia e creativo instancabile, Vittorio Vaccaro incarna l’eclettismo nella sua forma più pura, spaziando con successo dal mondo dello spettacolo a quello della gastronomia. La sua carriera come attore teatrale prende il volo con collaborazioni prestigiose, come quella con Eimuntas Nekrosius al Teatro Olimpico di Vicenza, e si arricchisce di altre esperienze di alto livello, tra cui la produzione Socrate di Vincenzo Cerami per il Teatro Stabile di Catania. Ideatore e direttore artistico di importanti festival, tra cui Mythos al Teatro San Babila di Milano e Officine del Teatro presso il Teatro alle Vigne di Lodi, ha saputo dare vita a eventi culturali innovativi che celebrano la bellezza e la creatività. Nel campo della regia, il suo talento si esprime attraverso spot pubblicitari, video musicali e produzioni cinematografiche, mostrando una visione che coniuga estetica e narrazione. Come attore sul piccolo e grande schermo, recita in popolari produzioni, tra cui per la tv la fiction Squadra Antimafia 4 (Canale 5), le sitcom Piloti (Rai 2), Camera Café (Italia 1), il film tv Il mio amico Babbo Natale (Canale 5), e per il cinema il lungometraggio Nato a Xibet di Rosario Neri, selezionato ai David di Donatello 2020. Recita da protagonista in Stand Against Violence di Laura Chiossone. Come musicista, dopo aver frequentato il Conservatorio come clarinettista, nel 2020 fonda il quintetto Vittorio Vaccaro jazz band, ed è stato tra i protagonisti del musical Il libro della Giungla. Come autore e regista di opere originali realizza il documentario Wave, il mediometraggio Me.Dea e il cortometraggio Ultimo di Dio, progetti che fondono riflessione artistica e sperimentazione. Nel 2008 debutta alla conduzione nel programma tv Quarta Parete per la regia di Pino Strabioli, e dal 2021 al 2023 è presenza fissa nel cast di Forum. Il suo amore per la cucina trova un’importante ribalta televisiva nel 2022, quando conduce i programmi su Food Network A Casa Cucina Papà, Green Table e Liguria a Tavola, portando la sua sensibilità artistica tra i fornelli e raccontando il cibo come esperienza culturale e creativa. Racconta la sua vita, tra una ricetta e l’altra, nel libro La cucina è il teatro della vita (Giraldi Editore), uscito nel 2023.
https://www.bettolasiciliana.it/
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