Non solo cibo e vino

Oliva Zaituna e grani Gentili: dalla Sicilia due nuovi Presidi Slow Food che celebrano la cultura mediterranea

5 gennaio 2026 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

La violetta di Longobardi diventa Presidio Slow Food: dalla Calabria una melanzana buona anche nei dolci

9 dicembre 2025 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

Un vino dalla storia millenaria: il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food

23 ottobre 2025 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

I mieli dei prati dei Monti del Matese sono diventati Presidio Slow Food!

21 ottobre 2025 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

La zucca di Piozzo è un nuovo Presidio Slow Food: una cucurbitacea da risotto

13 ottobre 2025 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

Pascoli, fienili e un formaggio che non si scorda: il Tombea è Presidio Slow Food

9 ottobre 2025 — 0 Comments

Non solo cibo e vino

Sècena del Matese: l’antica varietà di segale è un nuovo Presidio Slow Food dalle origini (forse) longobarde

5 agosto 2025 — 0 Comments