Tempo di lettura: 4 minuti – 679 parole
Oggi vi presentiamo una ricetta proposta dall’azienda lombarda che propone prodotti che coniugano benessere e bontà e ideata dalla foodblogger Giulia Brunetti (Giulia Passione in Cucina). Protagonisti i fusilloni gluten free per un tricolore gourmand e wellness. In questo piatto la tradizione della migliore cucina mediterranea in chiave innovativa.
Richiamare la tradizione della migliore cucina mediterranea in chiave innovativa, dove alla base di ricette sfiziose c’è la ricerca del (sano) benessere della persona. Se Farmo è sinonimo di grande qualità nei prodotti caratterizzati dall’assenza di glutine, è proprio perché non si scosta mai dalla rigorosa selezione di ingredienti nonché dalla cura scrupolosa nella preparazione. Farmo produce solo alimenti sicuri e gustosi da conquistare persino i palati più esigenti. I Fusilloni Farmo gluten free di mais e riso integrale sono, ad esempio, l’espressione più “gourmand & wellness” di un’eccellenza del nostro territorio: ricchi di proprietà nutritive, si distinguono per la loro delicatezza e soprattutto per quella digeribilità che il “senza glutine” sa garantire.
Ideali per impreziosire qualsiasi ricetta, grazie alla loro capacità di catturare ogni condimento e di trattenere i sapori, i Fusilloni Farmo permettono di assorbire il gusto più a lungo. Farina di mais e riso integrale sono preziosi alleati di una pasta versatile, che ben si adatta alle ricette più stuzzicanti e appetitose, come questo delizioso piatto unico creato in esclusiva per Farmo dall’estro e fantasia della giovane food blogger Giulia Brunetti, in arte “Giulia Passione in Cucina”. Ecco dunque, per un pranzo estivo leggero, gli squisiti e raffinati Fusilloni Farmo gluten free con bresaola, rucola e grana, facili e veloci da preparare, dal colore…tricolore. Per un ghiotto, saporito ed equilibrato “made in Italy lunch” senza rinunce.
FUSILLONI FARMO GLUTEN FREE CON BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Ingredienti (per 4 persone)
Fusilloni Farmo senza glutine di Mais e Riso Integrale 380 g
Bresaola 90 g
Parmigiano a scaglia 70 g
Rucola 50 g
Limone 1
Procedimento
Cuocere i Fusilloni Farmo in 10/11 minuti.
Mentre la pasta cuoce, preparare rucola, grana e bresaola, aggiungendo un po’ d’olio EVO per insaporire ulteriormente il tutto.
Una volta scolata la pasta, condirla con succo di limone e lasciarla poi riposare per una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto.
Infine, aggiungere il condimento preparato precedentemente.
Il piatto è pronto, buona degustazione!
Fusilloni Mais e Riso Integrale Farmo
Con i fusilli non si sbaglia mai: realizzati anticamente arrotolando la pasta attorno a uno strumento simile al fuso delle filatrici, con la loro forma avvolgente sanno accompagnare sfiziose ricette quotidiane, ma anche piatti inediti, rigorosamente senza glutine. I Fusilloni senza glutine Farmo sono la pasta di mais e riso integrale ideale per ogni tua ricetta: una pasta senza glutine che da sempre è sinonimo di qualità e gusto. La selezione rigorosa di ingredienti di alta qualità, l’attenzione e la cura nella preparazione garantiscono alimenti sicuri e dal gusto eccellente, capaci di conquistare i palati più esigenti. Tempo di Cottura: 12/13 min. In vendita a €1,90. Questo prodotto è acquistabile, per i residenti in Lombardia, tramite Bonus Celiachia su shop.farmo.com/
FARMO: GOOD FOR YOU!
Farmo, l'azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia 24 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c'era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 80 dipendenti. L'impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, IFS, NON GMO Project, certificazioni Gluten free (GFCO, GFCP), certificazione biologica, Fair Trade, Kosher e certificazione etica SMETA. Tra gli obiettivi il progetto "plastic free" che coinvolge tutta l'azienda. Una responsabilità verso l'ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell'inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l'Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità. Per maggiori informazioni: www.farmo.com
Ottiche Parallele magazine 